Unser Bio-Hofladen
Alles BIO bei uns im Hofladen!
Solange der Vorrat reicht!
ACHTUNG: Frischfleisch vom Highland Beef und Mangaliza Schwein ist nicht immer zu den Ab Hof Terminen verfügbar. Die Ab Hof Termine, bei denen auch Highland Beef und Mangaliza Schwein angeboten werden, geben wir separat bekannt!
Gerne nehmen wir Vorbestellungen telefonisch entgegen:
+43 681 848 67 151
Frischfleisch vom Highland Beef
Beefsteak | Hinteres Ausgelöstes | Platte mit Knochen |
Brustkern | Hüferscherzel | Platte ohne Knochen |
Brustspitze | Hüferschwanzl | Ribeyesteak |
Bugscherzel | Kavalierspitz | Rieddeckel |
Deckel | Knochen | Rinderzunge |
Dicke Schulter | Kruspelspitz | Rinderschnitzel geschnitten |
Dicker Spitz | Leber | Rumpsteak, Roastbeef |
Dickes Kügerl | Lunge | Schulterscherzel |
Dünnes Kügerl | Mageres Meisel | Schwarzes Scherzel |
Faschiertes | Milz | Tafelspitz |
Fettes Meisel | Mittleres Kügerl | Tafelstück |
Fledermaus | Nieren | Tristl |
Herz | Nuss | Vorderer Wadschinken |
Hinterer Wadschinken | Ochsenschlepp | Weißes Scherzel |
Frischfleisch vom Schwäbisch Hällischen Schwein
Backe | Schnitzel | |
Bauchfleisch | Schopfbraten | |
Dicke Rippe | Schulter | |
Faschiertes | Schweinshaxerl | |
Filet | Schweinskopf | |
Fricandeau | Spare Ribs | |
Gulaschfleisch | Steak | |
Karree | Stelze | |
Kaiserteil | ||
Kotelett | ||
Lungenbraten | ||
Nuss | ||
Oberschale | ||
Rückenspeck |
Frischfleisch vom Mangaliza Schwein
Backe | Schnitzel | |
Bauchfleisch | Schopfbraten | |
Dicke Rippe | Schulter | |
Faschiertes | Schweinshaxerl | |
Filet | Schweinskopf | |
Fricandeau | Spare Ribs | |
Gulaschfleisch | Steak | |
Karree | Stelze | |
Kaiserteil | ||
Kotelett | ||
Lungenbraten | ||
Nuss | ||
Oberschale | ||
Rückenspeck |
Wurst, Speck und Aufstriche
Apfel-Zwiebel-Schmalz | Schinkenspeck | |
Bauchspeck | Schmalz | |
Blunzen | Speckmarmelade | |
Bratwürstel | Verhackertes | |
Cabanossi | ||
Frankfurter | ||
Gewürzschinken | ||
Gewürzspeck | ||
Gourmet-Platten | ||
Grammelschmalz | ||
Käsekrainer | ||
Leberaufstrich | ||
Leberaufstrich mit Preiselbeeren | ||
Presswurst |
Sonstiges
Eier | ||
Käse | ||
Säfte | ||
Wein | ||



